餐饮店必看：教你在不增加人工的前提下，让营业额提高30%

　　随着人工成本的增加，不少餐饮店都在抱怨钱越来越难赚。高昂的人工成本，导致各大餐饮品牌的收益大幅降低，对于餐饮店来说，人工成本可谓是除了房租之外，最大的成本支出了。

　　举例来说，现在市面上一名服务员的工资，至少4000-5000块钱一个月，那5名服务员每个月的工资就得支出至少20000块钱。所以，如何在降低人工成本的同时提高营业额就显得尤为重要。

　　第一，智能设备取代传统人工

　　数字化的普及带动了智慧餐饮行业的发展，而美邻小厨智慧餐饮项目通过结合了先进物联网技术的智能烹饪设备，搭配与设备配套的高品质、标准化预制菜品，顾客只需挑选产品，智能设备对美食进行识别后，便会自动开始烹饪。短短几分钟，便可以享受到一顿现煮现烹的美味，省去了传统餐饮行业人工点餐的环节，从而提升营业额。

　　第二，智能设备可极大降低人工成本

　　用户选择产品后，智能烹饪设备会根据条码对其进行识别，并在云端匹配对应的加热曲线与加工流程，自动生成个性化的烹饪加热曲线，注水精确到滴，加热精确到秒，最大程度还原食材本味。无需厨师，智能化设备就可以完成一系列操作，从根本上降低了人工成本。

　　因此，传统餐饮店降低人工成本最直接有效的方式就是采用智能化设备替代传统人工，既能有效节约商家用工数量，又能降低商户经营成本。方法都告诉你了，还不快来尝试一下？

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